Как утверждают медики из Франции 40 г. чёрного шоколада приносит такую же пользу,как и стакан красного вина.В 200 граммовой плитке шоколада содержиться всего 30 г. кофеина,тогда как в кофе и чае его содержиться в 6 раз больше-180 мг.
Крупнейшая компания Марс обнародовала новые исследования в области полезных веществ содержащихся в какао-бобах.
Выяснилось,что какао содержит флавонолс,химикат помогающий бороться с диабетом и сердечно-сосудистой системой.Это вещество так же содержиться в помидорах, чае, красном вине.Содержащиеся в шоколаде жиры значительно безобидны,поскольку основной их компонет-стеариновановая кислота, согласно данным нескольких иследований она не снижает уровень липопротеидов высокой плотности и не повыщает уровень липопротеидов низкой плотности и общего холестерола.
Шоколад помимо фловонолов, содержит эндорфины-вещества, аналогичные естественным гормонам человека.Эндорфины вырабатываються клетками головного мозга и отвечают за чуства радости и счаться.И даже если шоколад вас полностью неизбавит от болезней, то наверняка подарит радость, бодрость, прилив энергии и море удовольсвия.
