Корабли и шоколад? Казалось бы две несовместимые вещи. Но это не совсем так. Корабли и шоколад несомненно имеют что-то общее, недаром музей шоколада в Германии (Кельн) своей формой тоже напоминает корабль, и находится на острове, там где когда-то был причал купеческих кораблей.
Человечество использовало плавательные средства для передвижения по воде с незапамятных времен.
На кораблях шоколад впервые был привезен в Европу из Южной Америки в шестнадцатом веке. Сегодня шоколадом никого не удивишь. Вместо этого, любители и профессиональные шоколатье, создают разнообразные корабли из шоколада. Но не столько для того, чтобы удовлетворить свои вкусовые пристрастия, сколько для эстетического удовольствия.
Рекордный шоколадный парусник
В городе Барселона, в Испании, в 1991 году студентами кулинарной академии был изготовлен самый крупный шоколадный парусник, вес которого составил 4000 кг, длина фигурного изделия - 13 метров, а высота - более восьми метров.
Шоколадные пиратские корабли
Возможно, самыми любимыми шоколадными моделями являются многочисленные копии пиратских кораблей, в виде шоколадных тортов для детских праздников, или выполненные из цельного шоколада.
Интересен пиратский корабль из шоколада, который сделали в шоколадной мастерской компании Harrods для витрины ее одноименного знаменитого магазина осенью 2010 года. Корабль прослужил украшением витрины до Рождества. Его создание было посвящено 150-й годовщине со дня рождения автора знаменитой книги о Питере Пене, Дж. М. Барри. Называется это шоколадное произведение -"Корабль капитана Хука". Корабль был продан с молотка сразу же после Рождества. Все полученные деньги пошли на благотворительные нужды, в пользу детского госпиталя Great Ormond Street.
Шоколадный Титаник
В Германии, в знаменитом шоколадном магазине от компании Fassbender & Rausch, которая занимается производством высококачественных изделий из шоколада с 1863 года, выставлена массивная копия знаменитого "Титаника" (длиной 2,75 м.), который в прославленной шоколадной кондитерской строили на притяжении целого года. "Титаник", прославивший магазин и уникальный шоколадный ресторан не только в Германии, но и за ее пределами, сделан из черного шоколада с большим содержанием какао.
Шоколадные круизные лайнеры
Виртуозы-кондитеры на многих больших круизных лайнерах часто делают в качестве сюрприза для своих гостей шоколадные копии своих лайнеров. Здесь представлены только некоторые из них.
