Два года назад, в 2010 году, шоколатье из Женевы, Ален Роби, создал для своего магазина кухню в натуральную величину, полностью сделанную из шоколада. Ален Роби и его жена Эстер, затратили около трех месяцев на создание шоколадной копии кухни, которая находится у кондитера в его собственном доме, из дорогого эксклюзивного шоколада и сахара.
На создание кухни ушло почти две с половиной тысячи фунтов бельгийского шоколада, который компания Barry Callebaut подарила кондитеру специально на создание этого шедевра, а деньги, вырученные от выставки пойдут на благотворительные цели.
Те кому посчастливилось увидеть эту шоколадную кухню в женевском магазине, были поражены точностью воспроизведенных деталей реальной кухни: шкаф-кабинет из красного дерева, чайник на плите, раковина, бытовая техника, стеклянные витражи и другие замысловатые детали, дорогой современной кухни шоколадного мастера, - всё сделано исключительно из шоколада.
Кроме мебели и других кухонных аксессуаров, Ален Роби вырезал из белого и черного шоколада восхитительные сладости, выставленные на шоколадной кухне. У гостей выставки была возможность приобрести некоторые из этих тающих во рту десертов.
Шоколадная кухня - это не единственный шедевр из шоколада, созданный Аленом Роби. Этот шеф установил два рекорда, занесенных в Книгу рекордов Гиннесса: самое высокое шоколадное здание ( 20 футов и 8 инчей) и самое высокое здание, сделанное из сахара (12 футов и 10 инчей). Возможно, что в этом году, знаменитый шоколатье из Женевы попробует установить новый шоколадный рекорд для Книги Гиннесса. Ему предложили создать самый большой в мире шоколадный кактус. Возьмется ли побить этот рекорд или нет, Ален Роби еще не решил.
Экстравагантные шоколадные шедевры Алена Роби
Знаменитый женевский кондитер, Ален Роби, не только дважды попал в книгу Гиннесса и создал уникальную шоколадную кухню, но на его счету и множество других удивительных творений из шоколада.
Его творческая натура все время в поиске нового. Как отмечает сам шоколатье, созданием своих скульптур он хочет показать молодежи, что многое, из того, к чему они стремятся, достижимо, нужно только тянуться к звездам, как Нил Армстронг, американский астронавт, ставший первым человеком на луне. Его шоколадную скульптуру он создал из 700 фунтов белого шоколада. Шоколадная фигура астронавта была сделана специально для планетария в Чикаго, в штате Иллинойс. Кроме того, уникальное творение показали по телеканалу Food Network и the Learning Channel в США и по всему миру.
Другое творение славного кондитера, заслуживающее пристального внимания любителей шоколада, - фигура выдающегося чикагского хоккеиста из команды Blackhawks, Эдди Олцзика. Ален Роби создал скульптуру этого бывшего игрока НХЛ из 650 фунтов шоколада. Она была подарена самому Эдди Олцзику во время вечера, на котором праздновался рекордный сезон этой команды, а также ее победа в соревновании за кубок Стенли в 2010 году. К шоколадной фигуре хоккеиста, в натуральный человеческий рост, прикрепили табличку, которая гласила: "Пожалуйста не трогайте (и не кусайте!)".
Любителям окаменелостей Юрского периода знаменитый шоколатье тоже угодил, создав мистическую скульптуру древней рептилии. Динозавр выполнен из шоколада и сахара.
Думается, что на этом кондитер-энтузиаст не остановится. Ждите новых шоколадных творений от Алена Роби и следите за обновлениями на блоге.
